E' un asse rettangolare con base leggermente smussata e incurvata. A circa 10 cm. dalla bse è prtaicato un foro chiuso da un tappo di sughero. Verso una vite dalla parte interna sulla cui impanatura esterna viene infilata una traversina di legno smussata alle etremità tenuta ferma e compressa da un dado preceduto da uno spessore di ferro rotondo che ne agevola la rotazione. Lo spessoredell'usciolo è svasato verso la parte interna della botte per evitare che tirandolo possa uscire dalla sede