Catalogo Generale dei Beni Culturali

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Beni demoetnoantropologici

Formatura in staffa di un ornamento da gondola - (tecniche)

Formatura in staffa di un ornamento da gondola - (tecniche)

bilancia per il grano - bottega grossetana (sec. XIX)

bilancia per il grano - bottega grossetana (sec. XIX)

Mantecatore verticale a ruota, per la produzione di gelato, STRUMENTI E ACCESSORI

Mantecatore verticale a ruota, per la produzione di gelato, STRUMENTI E ACCESSORI

Fase di preparazione della soluzione refrigerante per il mantecatore a movimento manuale, TECNICHE

Fase di preparazione della soluzione refrigerante per il mantecatore a movimento manuale, TECNICHE

Costruzione della forcola da poppa della gondola:dalla sbozzatura alla finitura - (saperi, tecniche)

Costruzione della forcola da poppa della gondola:dalla sbozzatura alla finitura - (saperi, tecniche)

Architrave di porta, ARREDI E SUPPELLETTILI - produzione Bangwa

Architrave di porta, ARREDI E SUPPELLETTILI - produzione Bangwa

Preparazione di una ricetta - Pulenta saracena (tecniche)

Preparazione di una ricetta - Pulenta saracena (tecniche)

Fase di mantecatura ed estrazione del gelato al gusto vaniglia con mantecatore a movimento manuale, TECNICHE

Fase di mantecatura ed estrazione del gelato al gusto vaniglia con mantecatore a movimento manuale, TECNICHE

Storia delle tecniche costruttive dei remi nel XX secolo - (saperi, letteratura orale non formalizzata)

Storia delle tecniche costruttive dei remi nel XX secolo - (saperi, letteratura orale non formalizzata)

Preparazione di una ricetta - Laite duse (tecniche)

Preparazione di una ricetta - Laite duse (tecniche)

Fase di preparazione della soluzione refrigerante per la carapina di ceramica #sorbettiera#, TECNICHE

Fase di preparazione della soluzione refrigerante per la carapina di ceramica #sorbettiera#, TECNICHE

brocca - produzione italiana (1856-1860)

brocca - produzione italiana (1856-1860)

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