Descrizione e rappresentazione dell'uccisione del maiale all'inizio del XVI secolo attraverso lo studio dei codici miniati.
Bibliothèque Nationale de France
Jean Bourdichon, Dicembre, Parigi, Bibliothèque Nationale, ms. Latin 9474 (libro d’Ore di Anna di Bretagna), c. 15r, 1504-09
dal Catalogo
In questo libro d'ore il mese di Dicembre è così rappresentato: in alto c'è Capricorno, figura astrologica che domina il cielo di quel periodo, sotto è rappresentata una città innevata che fa da cornice all'atto della macellazione dove gli uomini sono incaricati di uccidere l'animale, mentre la donna ha il compito di raccoglierne il sangue.