grattugia (grattugie, elemento d'insieme) sec XX prima metà

grattugia (grattugie, elemento d'insieme)

sec. XX prima metà

cassetta lignea aperta su un lato, al cui coperchio è fissato un foglio di lamiera bucherellato e chiuso a cilindro fatto ruotare da una manovella

OGGETTO grattugia grattugie
MATERIA E TECNICA LEGNO
lamiera di ferro
incisione
zincatura/traforo
MISURE Altezza: 30.5 cm
Lunghezza: 44.5 cm
Larghezza: 21.2 cm
CLASSIFICAZIONE utensili domestici
utensili domestici. utensili da cucina
AMBITO CULTURALE Artigianato Contadino
LUOGO DI CONSERVAZIONE Museo Civico: sezione folklorica "R. Lombardi Satriani"
LOCALIZZAZIONE Museo Civico: sezione folklorica "R. Lombardi Satriani"
INDIRIZZO Via R. De Bartolo, Rende (CS)
TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
FUNZIONE E MODALITÀ D'USO grattare formaggio, pane secco o altro
si appoggiano le sostanze da grattare sulla grattugia e, facendo pressione, si gira la manovella per far defluire le sostanze nel cassetto inferiore
LUOGO DI REALIZZAZIONE (CS) - Calabria , ITALIA
CONDIZIONE GIURIDICA proprietà Ente pubblico territoriale
CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 1800054115
ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza per i Beni Storici Artistici ed Etnoantropologici della Calabria
ENTE SCHEDATORE Soprintendenza per i Beni Storici Artistici ed Etnoantropologici della Calabria
DATA DI COMPILAZIONE 1995
DATA DI AGGIORNAMENTO 2006
2009
LICENZA METADATI CC-BY 4.0