STAMPO DA BURRO

Donna vestita da sposa, 1880

Lo stampo ha la forma di un tondello intagliato in un tronco d'albero. Nella parte interna, concava, è incisa la figura di una sposa con le mani aifianchi, vestita con il costume da sposa locale ricco di decorazioni. Sull'abito sono incise le lettere A N, le iniziali del nome del proprietario,e la data 1880, l'anno di realizzazione. La parte esterna non presenta decorazioni. In alto lo stampo ha un corpo rettangolare con chiodi di ferro,sicuramente utilizzati come supporti per agganciare l'altra parte della forma

  • OGGETTO STAMPO DA BURRO
  • MATERIA E TECNICA LEGNO
    intaglio/ incisione
  • MISURE Altezza: 18 cm
  • SOGGETTO Donna vestita da sposa
  • CLASSIFICAZIONE utensile per la lavorazione del latte
  • AMBITO CULTURALE Manifattura Locale
  • LUOGO DI CONSERVAZIONE Palazzo Lanfranchi
  • INDIRIZZO Piazzetta Giovanni Pascoli, 1, Matera (MT)
  • NOTIZIE STORICO CRITICHE La fabbricazione delle figure di formaggio o burro era soprattutto compito dei salariati addetti alla cura del bestiame; il #massaro# delle pecore o delle mucche. Emerge anche l'uso di modellare bambole a stampo di formaggio con l'aspetto di figure femminili con abiti riccamente decorati. Si tratta di un'arte caratteristica delle aree abruzzese, molisana, pugliese che si è diffusa anche in quella lucana. Quest'arte rappresenta la combinazione di due abilità: da un lato la modellatura della pasta di formaggio, e dall'altro l'intaglio ligneo, per le figurazioni talvolta molto complesso,incise in negativo sulla superficie dello stampo (Viccaro, 1984)
  • TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
  • FUNZIONE E MODALITÀ D'USO Utilizzato per dare forma e decorare i panetti di burro
    Sicuramente lo stampo era completato da un altro pezzo di legno, una sorta di contro stampo. Entrambe le parti erano riempite di burro e unite in modo da ottenere un panetto decorato nel davanti e nel dietro
  • CRONOLOGIA D'USO sec. XIX seconda metà - sec. XX prima metà
  • LUOGO DI REALIZZAZIONE Bella (PZ) - Basilicata
  • CONDIZIONE GIURIDICA proprietà Stato
  • CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 1700133754
  • ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Museo Nazionale di Matera - Palazzo Lanfranchi
  • ENTE SCHEDATORE Soprintendenza per i Beni Storici Artistici ed Etnoantropologici della Basilicata
  • DATA DI COMPILAZIONE 2005
  • LICENZA METADATI CC-BY 4.0

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