pasta sec XX

pasta

sec. XX

Pasta bianca la cui densità è determinata dalla maggiore o minore quantità d'acqua

OGGETTO pasta
MATERIA E TECNICA canapa
cotone
LINO
macerazione
AMBITO CULTURALE Bottega Campana
LOCALIZZAZIONE Amalfi (SA)
NOTIZIE STORICO CRITICHE La fase della preparazione del pisto è la più importante della formazione del foglio di carta in cui si evidenzia l'esperienza del lavoriente che doveva aggiungere la giusta quantità di acqua nell'impasto a seconda della grammatura (peso per m2 ) del foglio che voleva ottenere. Se l'impasto era denso il foglio veniva più pesante, se era diluito il foglio era più sottile. L'importanza di questa operazione consiste nel fatto che le bande della carta erano vendute a risma (quinterni di 480 fogli) e non a peso, per cui era necessario calcolare esattamente la quantità di impasto che si voleva ottenere. Secondo il sig,. Milano le carte antiche erano più sottili in quanto conteneva una migliore materia prima cioè lino e canapa
TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
FUNZIONE E MODALITÀ D'USO realizzare la carta
CONDIZIONE GIURIDICA proprietà privata
CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 1500061737
ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per le province di Salerno e Avellino
ENTE SCHEDATORE Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per le province di Salerno e Avellino
DATA DI COMPILAZIONE 1984
DATA DI AGGIORNAMENTO 2006
LICENZA METADATI CC-BY 4.0