colatoio (colatoi, elemento singolo)
1940 post
oggetto costituito da una tavola rettangolare al cui centro è presente un'apertura a forma di croce con quattro fori circolari. Tale parte è racchiusa da quattro tavolette rilevate che necostituiscono le pareti, #sponde#. La tavola presenta un foro quadrangolare a circa tre centimetri da un estremità
- OGGETTO colatoio colatoi
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MATERIA E TECNICA
LEGNO
essiccatura/ intaglio
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MISURE
Lunghezza: 61 cm
Larghezza: 17 cm
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CLASSIFICAZIONE
utensili da lavoro
utensili da lavoro. utensili per la pastorizia
- AMBITO CULTURALE Ambito Calabrese
- LUOGO DI CONSERVAZIONE Attrezzi di lavoro
- LOCALIZZAZIONE Museo Demologico dell'Economia, del Lavoro e della Storia Sociale Silana
- INDIRIZZO Via Monastero, San Giovanni in Fiore (CS)
- NOTIZIE STORICO CRITICHE l'oggetto si inserisce nel ciclo dell'allevamento e della pastorizia, nella fase della trasformazione del latte. Il colatoio veniva utilizzato dal pastore per filtrare il latte da eventuali impurità. Soprail colatoio veniva messo un tovagliolo che, sistemato al suo interno, garantiva una filtrazione maggiore. L'utensile era posto sopra la caldaia, in equilibrio sulle tavolette d'appoggio
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO per colare il latteil #Cudaturu# era posto sopra la caldaia, #caccavu#, in equilibrio sulle tavolette d'appoggio. Sopra il colatoio veniva messo un tovagliolo che, sistemato al suo interno, garantiva una maggiore filtrazione
- CRONOLOGIA D'USO 1965 ante
- LUOGO DI REALIZZAZIONE San Giovanni in Fiore (CS) - Calabria , ITALIA
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà Ente pubblico territoriale
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 1800141631
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza per i Beni Storici Artistici ed Etnoantropologici della Calabria
- ENTE SCHEDATORE C078119
- DATA DI COMPILAZIONE 1998
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DATA DI AGGIORNAMENTO
2010
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
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