forcella (bastoni, elemento singolo) 1970 post

forcella (bastoni, elemento singolo)

1970 post

palo di legno con estremo che si biforca in una piccola

OGGETTO forcella bastoni
MATERIA E TECNICA LEGNO
scortecciato/intagliato
MISURE Lunghezza: 144 cm
Larghezza: 2.5 cm
CLASSIFICAZIONE utensili da lavoro
AMBITO CULTURALE Ambito Calabrese
LUOGO DI CONSERVAZIONE Attrezzi di lavoro
LOCALIZZAZIONE Museo Demologico dell'Economia, del Lavoro e della Storia Sociale Silana
INDIRIZZO Via Monastero, San Giovanni in Fiore (CS)
NOTIZIE STORICO CRITICHE l'oggetto si inserisce nel ciclo dell'allevamento e della pastorizia, nella fase di lavorazione del maiale. Il salame lasciato stagionare per periodi diversi veniva tolto, quando si voleva consumare, dalle travi per mezzo della forcella, #furcella#
TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
FUNZIONE E MODALITÀ D'USO per prendere il salame dalle travi
la #Furcella# si impugnava da un'estremità per prendere le salsicce e le sopressate
CRONOLOGIA D'USO 1980 ante
LUOGO DI REALIZZAZIONE San Giovanni in Fiore (CS) - Calabria , ITALIA
CONDIZIONE GIURIDICA proprietà Ente pubblico territoriale
CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 1800141626
ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza per i Beni Storici Artistici ed Etnoantropologici della Calabria
ENTE SCHEDATORE C078119
DATA DI COMPILAZIONE 1998
DATA DI AGGIORNAMENTO 2010
LICENZA METADATI CC-BY 4.0