grattugia
sec. XX
La grattugia è composta da una base lignea cui è collegata tramite viti una parte metallica di forma concava e con diverse file di fori
- OGGETTO grattugia
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MATERIA E TECNICA
LEGNO
METALLO
curvatura
INTAGLIO
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MISURE
Altezza: 39 cm
Larghezza: 9 cm
- AMBITO CULTURALE Bottega Italia Meridionale
- LOCALIZZAZIONE Casa privata Carbone
- INDIRIZZO Piazza Plebiscito, 6, San Costantino Albanese (PZ)
- NOTIZIE STORICO CRITICHE Oggetti di cultura materiale raccolti nelle campagne di raccolta del 1993 ed esposti nel mese di agosto 1994 nella mostra "La cultura materiale a S. Costantino Albanese"
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO serve per grattugiare il formaggioImpugnando la grattugia con una delle due mani, con l'altra si imprimeva al pezzo di formaggio un movimento rotatorio facendolo scorrere sulla parte metallica
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà privata
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 1700136211
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza per i Beni Storici Artistici ed Etnoantropologici della Basilicata
- ENTE SCHEDATORE Soprintendenza per i Beni Storici Artistici ed Etnoantropologici della Basilicata
- DATA DI COMPILAZIONE 1994
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DATA DI AGGIORNAMENTO
2006
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
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