filtro di fermentazione
sec. XX
Oggetto di forma rettangolare, composto da due aste di legno con manici prensili e da una base di legno più ampia, dove è attaccata con viti una sottile rete metallica
- OGGETTO filtro di fermentazione
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MATERIA E TECNICA
filo di ferro
LEGNO
INTAGLIO
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MISURE
Diametro: 24 cm
Altezza: 52 cm
- AMBITO CULTURALE Bottega Italia Meridionale
- LOCALIZZAZIONE Casa privata Carbone
- INDIRIZZO Piazza Plebiscito, 6, San Costantino Albanese (PZ)
- NOTIZIE STORICO CRITICHE Insieme ad altri oggetti di cultura materiale raccolti nelle campagne di raccolta del 1993, l'opera è stata esposta nel mese di agosto del 1993 nella mostra "La cultura materiale a San Costantino Albanese"
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO per far passare la fermentazione del vinoPoggiandovi le vinacce e imprimendovi una pressione faceva da filtro per la fermentazione, facendo passare solo il liquido
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà privata
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 1700136190
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza per i Beni Storici Artistici ed Etnoantropologici della Basilicata
- ENTE SCHEDATORE Soprintendenza per i Beni Storici Artistici ed Etnoantropologici della Basilicata
- DATA DI COMPILAZIONE 1994
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DATA DI AGGIORNAMENTO
2006
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
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