tritapatate
sec. XX prima metà
tritapatate
- OGGETTO tritapatate
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MATERIA E TECNICA
LEGNO
RAME
formatura
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MISURE
Diametro: 13.5 cm
Altezza: 7 cm
Larghezza: 35 cm
- AMBITO CULTURALE Produzione Marchigiana
- LUOGO DI CONSERVAZIONE Museo di Storia della Mezzadria Sergio Anselmi
- LOCALIZZAZIONE Convento di S. Maria delle Grazie
- INDIRIZZO Strada Comunale delle Grazie, 2, Senigallia (AN)
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO serve per ridurre le patate lesse in poltiglia adatta alla confezione degli gnocchisi mettono le patate già lessate e sbucciate sulla tavola per la pasta, e si preme l'attrezzo sopra di esse, provocando la loro riduzione in cilindretti più o meno lunghi
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà Ente locale
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 1100185108
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza Archeologia, Belle Arti e Paesaggio per le province di Ancona e Pesaro e Urbino
- ENTE SCHEDATORE Legge 145/92
- DATA DI COMPILAZIONE 2004
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DATA DI AGGIORNAMENTO
2007
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
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