mestolo con buchi
sec. XX prima metà
mestolo con buchi
- OGGETTO mestolo con buchi
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MATERIA E TECNICA
RAME
formatura
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MISURE
Diametro: 13 cm
Lunghezza: 47 cm
- AMBITO CULTURALE Produzione Marchigiana
- LUOGO DI CONSERVAZIONE Museo di Storia della Mezzadria Sergio Anselmi
- LOCALIZZAZIONE Convento di S. Maria delle Grazie
- INDIRIZZO Strada Comunale delle Grazie, 2, Senigallia (AN)
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO serve per togliere un alimento fritto dall'olio bollentesi immerge l'attrezzo nell'olio, sotto ciò che si vuole togliere, e si porta verso l'alto, lasciando colar giù l'olio (o lo strutto): poi si colloca il fritto sulla carta gialla, porosa e assorbente
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà Ente locale
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 1100185103
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza Archeologia, Belle Arti e Paesaggio per le province di Ancona e Pesaro e Urbino
- ENTE SCHEDATORE Legge 145/92
- DATA DI COMPILAZIONE 2004
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DATA DI AGGIORNAMENTO
2007
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
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