grattugia
sec. XX prima metà
grattugia
- OGGETTO grattugia
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MATERIA E TECNICA
FERRO
LEGNO
modellatura
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MISURE
Altezza: 17 cm
Lunghezza: 34 cm
Larghezza: 18 cm
- AMBITO CULTURALE Produzione Marchigiana
- LUOGO DI CONSERVAZIONE Museo di Storia della Mezzadria Sergio Anselmi
- LOCALIZZAZIONE Convento di S. Maria delle Grazie
- INDIRIZZO Strada Comunale delle Grazie, 2, Senigallia (AN)
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO serve per grattugiare il formaggiosi mette un pezzo di formaggio sopra la grattugia, e sfregandolo con movimento verso l'alto e verso il basso si provoca la riduzione in piccoli fili o granelli di formaggio, che si raccolgono nel cassettino sottostante
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà Ente locale
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 1100185040
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio delle Marche
- ENTE SCHEDATORE Legge 145/92
- DATA DI COMPILAZIONE 2004
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DATA DI AGGIORNAMENTO
2007
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
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