stampo per formaggio
sec. XX seconda metà
stampo per formaggio
- OGGETTO stampo per formaggio
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MATERIA E TECNICA
LEGNO
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MISURE
Altezza: 9 cm
Larghezza: 46 cm
- AMBITO CULTURALE Bottega Senigalliese
- LUOGO DI CONSERVAZIONE Museo di Storia della Mezzadria Sergio Anselmi
- LOCALIZZAZIONE Convento di S. Maria delle Grazie
- INDIRIZZO Strada Comunale delle Grazie, 2, Senigallia (AN)
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO serve per far depositare il siero al formaggiosulla parte rialzata dello stampo viene messa la forma di formaggio e viene premuta perché da essa esca tutto il siero, che si raccoglierà nella parte scavata del recipiente circolare
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà Ente locale
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 1100184215
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza Archeologia, Belle Arti e Paesaggio per le province di Ancona e Pesaro e Urbino
- ENTE SCHEDATORE Legge 145/92
- DATA DI COMPILAZIONE 2004
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DATA DI AGGIORNAMENTO
2007
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
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