vite di torchio (opera isolata)
secc. XVIII/ XIX
Si tratta di una vite di legno di notevoli dimensioni ricavata da un pezzo unico formato da un corpo cilindrico alla base che si prolunga in una lunga scanalatura, a vite , appunto. La base ha quattro aperture circolari lungo la circonferenza laterale e presenta due cerchi in ferro di rinforzo; un altro cerchio più piccolo fascia invece l'estremità della vite
- OGGETTO vite di torchio
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MATERIA E TECNICA
legno di castagno
tornitura/ lucidatura
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MISURE
Altezza: 180 cm
Larghezza: 50 cm
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CLASSIFICAZIONE
oggetti agricoli
- AMBITO CULTURALE Passo Della Cisa
- LOCALIZZAZIONE Ortonovo (SP)
- NOTIZIE STORICO CRITICHE Questa vite faceva parte di un torchio a madre vite del tipo ancora tutto di legno. Il funzionamento era questo: si mettevano le vinacce, ancora inzuppate di mosto e inumidite con acqua nella gabbia del torchio, che è sempre costruita di legno molto resistente , sopra la catasta di vinacce si mettevano alcuni grossi blocchi di legno, che permettono alla vite di trovare un appoggio all'altezza giusta. Messi i ceppi si comincia a torcere con una stanga che passa per la vite, aiutando spesso lo sforzo con un argano. Il vino torchiato cola dalla gabbia nell' "inferno", dove è stato posto il mastello per raccogliere il vino. Per costruire le viti del torchio ci voleva un'abilità artigianale notevole: esistevano addirittura artigiani specializzati in questa produzione che giravano con un carro pieno di queste viti da torchio
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO Serve a spremere le vinacce che restano nelle botti o nel tino dopo il travaso del vinoLa vite veniva azionata mediante una stanga da forza umana o animale
- CRONOLOGIA D'USO secc. XVIII/ XX
- LUOGO DI REALIZZAZIONE Fornovo Di Taro (PR) - Emilia Romagna , ITALIA
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà privata
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 0700025152
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per la città metropolitana di Genova e la provincia di La Spezia
- ENTE SCHEDATORE Soprintendenza per i Beni Storici Artistici ed Etnoantropologici della Liguria
- DATA DI COMPILAZIONE 1980
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DATA DI AGGIORNAMENTO
2006
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0