mestolo
sec. XX
L'attrezzo consiste in un bastone di media lunghezza liscio su tutte la superficie e leggermente piegato a semiarco ad un'estremità
- OGGETTO mestolo
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MATERIA E TECNICA
LEGNO
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MISURE
Altezza: 46 cm
- AMBITO CULTURALE Produzione
- LOCALIZZAZIONE Ameglia (SP)
- NOTIZIE STORICO CRITICHE Tale attrezzo in legno è tuttora diffusissimo nelle cucine delle tradizionali case contadine. Il lavoro di rimestare la polenta era di solito affidato ad un uomo, in quanto si tratta di una fatica non indifferente, tenuto conto della vicinanza dal fuoco e che una mano era impegnata a tenere ferma la catena del focolare, a cui il paiolo di rame stava appeso
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO Serve a rimestare la polentaCon una mano si tiene la catena a cui è appesa il paiolo e con l'altra si rimescola la polenta
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà privata
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 0700024989
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per la città metropolitana di Genova e la provincia di La Spezia
- ENTE SCHEDATORE Soprintendenza per i Beni Storici Artistici ed Etnoantropologici della Liguria
- DATA DI COMPILAZIONE 1980
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DATA DI AGGIORNAMENTO
2006
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
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