Strumento in metallo composto da una parte superiore (stampo) di forma rotonda con fondo scorrevole. Nell’interno della parte cilindrica (impugnatura) è collocato un meccanismo simile a uno stantuffo che scorre in alto o in basso in base al movimento di una levetta sporgente con varie tacche/posizioni e aziona contemporaneamente il fondo dello stampo. Il fondo scorrevole reca la scritta in maiuscolo del materiale di cui è composto “alpacca pura”