teglia (stampo per pasticceria)
Ercolano,
1 d.C - 79 d.C
vasca a quattro larghe formine, con breve orlo a fascia verticale; gli stampi, a calotta emisferica sono uguali per profondità e dimensioni. Il manico, orizzontale, è a nastro
- OGGETTO teglia stampo per pasticceria
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MATERIA E TECNICA
bronzo/ fusione a cera perduta
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MISURE
Altezza: 2.9 cm
Lunghezza: 25.5 cm
Larghezza: 15.6 cm
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CLASSIFICAZIONE
STRUMENTI - UTENSILI - OGGETTI D'USO/ CONTENITORI E RECIPIENTI
- LOCALIZZAZIONE Parco Archeologico di Ercolano
- INDIRIZZO Corso Resina 187, Ercolano (NA)
- SPECIFICHE DI LOCALIZZAZIONE depositi
- NOTIZIE STORICO CRITICHE A differenza di altri tipi di teglie che erano probabilmente recipienti polifunzionali, questo recipiente è certamente da ricondurre al mondo della cucina; il nome con cui viene generalmente designato - forma di pasticceria - suggerisce un utilizzo legato alla preparazione e alla cottura di cibi elaborati e dalla forma ben riconoscibile
- TIPOLOGIA SCHEDA Reperti archeologici
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà Stato
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 1500898691
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Parco Archeologico di Ercolano
- ENTE SCHEDATORE Regione Campania
- DATA DI COMPILAZIONE 2021
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DATA DI AGGIORNAMENTO
2023
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
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