padella
sec. XX
Tegame di media grandezza, basso, di ferro, con sponda inclinata e con lungo manico di ferro terminante ad anello
- OGGETTO padella
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MATERIA E TECNICA
FERRO
forgiatura
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MISURE
Altezza: 13 cm
Lunghezza: 53 cm
Larghezza: 27 cm
- AMBITO CULTURALE Bottega Campana
- LOCALIZZAZIONE Perdifumo (SA)
- NOTIZIE STORICO CRITICHE L'attrezzo si colloca tra gli "utensili domestici"
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO friggere/ cucinare ad alta temperature cibi in media quantitàSi usava sul focolare, sul treppiede oppure tenuta grazie al lungo manico direttamente sopra il fuoco
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà privata
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 1500675752
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza per i Beni Storici Artistici ed Etnoantropologici per le province di Salerno e Avellino
- ENTE SCHEDATORE Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per le province di Salerno e Avellino
- DATA DI COMPILAZIONE 1995
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DATA DI AGGIORNAMENTO
2006
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
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