bastone frangicagliata
sec. XX
Lungo bastone di legno con l'estremità a forma di cucchiaio
- OGGETTO bastone frangicagliata
-
MATERIA E TECNICA
LEGNO
sagomatura
-
MISURE
Altezza: 100 cm
Larghezza: 9 cm
- AMBITO CULTURALE Bottega Campana
- LOCALIZZAZIONE Montecorice (SA)
- NOTIZIE STORICO CRITICHE L'attrezzo si colloca nel settore dell'allevamento e della produzione della ricotta
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO mescolare/ raccogliere il latte o la ricotta caldaDurante il riscaldamento del latte cagliato si immergeva il bastone per mescolare e separare le particelle di formaggio
-
CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà privata
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 1500675120
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza per i Beni Storici Artistici ed Etnoantropologici per le province di Salerno e Avellino
- ENTE SCHEDATORE Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per le province di Salerno e Avellino
- DATA DI COMPILAZIONE 1998
-
DATA DI AGGIORNAMENTO
2006
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
ALTRE OPERE DELLA STESSA CITTA'
ALTRE OPERE DELLO STESSO AMBITO CULTURALE
condividi
