paiolo
1950 ante
Pentola di rame stagnata all'interno e avente una grossa capacità. Provvista di due manici ad omega entro i quali poteva passare un paletto per lo spostamento
- OGGETTO paiolo
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MATERIA E TECNICA
Rame
battitura
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MISURE
Altezza: 105 cm
- AMBITO CULTURALE Bottega Campana
- LUOGO DI CONSERVAZIONE Museo Etnografico della Civiltà Contadina ed Agricola
- LOCALIZZAZIONE Scuola Media Statale Alfonso del Re
- INDIRIZZO Via P. Nenni - 83045, Calitri (AV)
- NOTIZIE STORICO CRITICHE Il fondo del paiolo è concavo perchè in questo modo la cagliata non si attaccava al fondo
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO riscaldare il latte ed ottenere il formaggio
- CRONOLOGIA D'USO 1950 ante
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà Ente locale
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 1500674712
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza per i Beni Storici Artistici ed Etnoantropologici per le province di Salerno e Avellino
- ENTE SCHEDATORE Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per le province di Salerno e Avellino
- DATA DI COMPILAZIONE 2005
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DATA DI AGGIORNAMENTO
2006
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
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