Struttura in legno, composta da un pianale che viene estratto dal frontale e collocato nella parte superiore. Sul pianale si lavora la pasta e il pane. Tre oggetti nella parte inferiore del pianale frontale di cui due paralleli, sulla sinistra ed uno a destra. La lavorazione e conservazione del pane e delle paste alimentari erano le funzioni preminenti. Nella parte sottostante al pianale mobile si conserva il pane. Ci sono utensili per preparare pizze, pane