I reperti romani conservati nel Museo Renzi, spesso provenienti da luoghi assai lontani fra loro, documentano che in questa epoca piccole ma fiorenti comunità di agricoltori ed allevatori erano qui insediate, ma è escluso che San Giovanni in Galilea o altri centri prossimi abbiano avuto la fisionomia di nuclei abitati di una certa importanza e consistenza. Villae e vici vissero quindi secondo i lineamenti e le strutture propri dell'economia appenninica, con una produttività affidata soprattutto al pascolo e ai derivati.