fascèra (stampo, frammento d'insieme)
sec. XX prima metà
- FONTE DEI DATI Regione Veneto
- OGGETTO fascèra stampo
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MATERIA E TECNICA
Legno
sagomatura
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MISURE
Diametro: 36 cm
Altezza: 8.5 cm
Larghezza: 40 cm
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CLASSIFICAZIONE
ciclo del latte. lavorazione del formaggio
- LUOGO DI CONSERVAZIONE Sezione Vita contadina
- LOCALIZZAZIONE Ecomuseo della paglia nella tradizione contadina
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO dare la forma alla pezza di formaggiola fascera viene riempita con il latte cagliato, stretta attorno ad esso e fissata con uno spago
- CRONOLOGIA D'USO sino alla metà del XX sec.
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AUTORE DELLA FOTOGRAFIA
Diquattro G.
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà privata
- ENTE SCHEDATORE C024057
- DATA DI COMPILAZIONE 2009
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
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