La scena raffigurata nel lunettone dell'ex refettorio del Convento è quell a dell'Ultima Cena. Al centro è dipinto il Cristo, seduto dietro la mensa e visibile per tre quarti; ha il capo lievemente reclinato, circondato da una luminosa aureola ed è raffigurato nell'atto dell'annuncio del tradimen to. Indossa una tunica rossa ed un manto azzurro. Gli Apostoli sono dispos ti intorno al tavolo rettangolare che taglia la scena orizzontalmente, sei sul lato destro, fra i quali si vede San Giovanni mentre si accascia fra le braccia di Gesù, e sei sul lato opposto, tutti sorpresi dalla notizia a vuta. I toni vivaci degli abiti, che vanno dal verde all'azzurro, al rosso ed al giallo ocra creano un piacevole contrasto cromatico e spiccano sul bianco candido della tovaglia, sulla quale giace un vassoio con l'agnello, simbolo dell'Eucarestia. Alle due stremità si intravedono due colonne che accennano un'architettura, mentre una finta cornice in stucco delimita la scena orizzontalmente; al di sotto di essa, all'interno di cornici ovoida li, sono dipinte due iscrizioni, mentre in basso, a sinistra, una porta se miaperta