Il polittico è composto da cinque tavole principali, con la centrale di dimensioni maggiori; predella, cinque tavolette di cimasa, di cui una mancante e cinque cuspidi. La carpenteria e le cornici di collegamento furono realizzate in occasione del restauro del 1919. La struttura originaria di sostegno è andata perduta. La lamina d'oro è applicata a guazzo su bolo rosso sul fondo, mentre è applicata a missione sulle decorazioni delle vesti. Le aureole sono decorate a punzone sulle circonferenze e sulle superfici interne e a bulino con raffinati motivi decorativi e caratteri cuneiformi. Una lamina d'argento meccata su fondo rosso è usata per la decorazione della dalmatica di san Gregorio e nelle modanature delle cornici inferiori del registro centrale