Pala per il forno sec XX prima metà

Pala per il forno

sec. XX prima metà

Oggetto formato da una parte agente in ferro di forma ovale e piatta, con un foro nella parte inferiore adatta ad essere infilata nel manico (mancante)

OGGETTO Pala per il forno
MATERIA E TECNICA FERRO
forgiatura
MISURE Altezza: 33 cm
Larghezza: 16 cm
CLASSIFICAZIONE Strumento utilizzato per la cottura del pane
AMBITO CULTURALE Ambito Genonese
LUOGO DI CONSERVAZIONE Civico Museo del Cavallino della Giara
LOCALIZZAZIONE Casa Serra, oggi Civico Museo del Cavallino della Giara
INDIRIZZO Via Chiesa, Genoni (NU)
TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
FUNZIONE E MODALITÀ D'USO Strumento utilizzato per infilare ed estrarre le forme di pane dal forno durante la cottura
Quando le forme di pane sono pronte per la cottura, le si prende una ad una, tramite la pala, e le si adagiano nel forno a legna. A cottura terminata, le si tirano fuori , sempre con l'aiuto della pala, e le si sistemano nei cestini
LUOGO DI RILEVAMENTO Via Chiesa, Genoni (NU) - Sardegna , ITALIA
DATA DI RILEVAMENTO 2006
LUOGO DI REALIZZAZIONE Genoni (OR) - Sardegna , ITALIA
CONDIZIONE GIURIDICA proprietà Ente pubblico territoriale
CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 2000194596
ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per le province di Sassari e Nuoro
ENTE SCHEDATORE Civico Museo del Cavallino della Giara
DATA DI COMPILAZIONE 2012
LICENZA METADATI CC-BY 4.0