#Frucidda# sec XX prima metà

#Frucidda#

sec. XX prima metà

OGGETTO #Frucidda#
MATERIA E TECNICA LEGNO
assemblamento di diverse parti
MISURE Altezza: 9.5 cm
Lunghezza: 81 cm
CLASSIFICAZIONE Sostegno
Sostegno. sostegno per setaccio , durante la panificazione
AMBITO CULTURALE Ambito Genonese
LUOGO DI CONSERVAZIONE Civico Museo del Cavallino della Giara
LOCALIZZAZIONE Casa Serra, oggi Civico Museo del Cavallino della Giara
INDIRIZZO Via Chiesa, Genoni (NU)
TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
FUNZIONE E MODALITÀ D'USO Sostenere due setacci, durante il processo di panificazione
Si sistemano due setacci sulla #frucidda#, si mette al loro interno la farina da setacciare, e si procede con movimenti circolatori e decisi, per setacciare la farina. Il numero di setacci può variare da uno a due, a seconda dell'abilità della donna
LUOGO DI RILEVAMENTO Via Chiesa, Genoni (NU) - Sardegna , ITALIA
DATA DI RILEVAMENTO 2006
LUOGO DI REALIZZAZIONE Genoni (NU) - Sardegna , ITALIA
CONDIZIONE GIURIDICA proprietà Ente pubblico territoriale
CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 2000194363
ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per le province di Sassari e Nuoro
ENTE SCHEDATORE Civico Museo del Cavallino della Giara
DATA DI COMPILAZIONE 2012
LICENZA METADATI CC-BY 4.0