Pane di semola di grano duro a forma arrotondata. Bordi a dentelli. Strisce di pasta sono applicate sulla superficie a formare motivi floreali. Grande scritta M a giorno al centro, con croce e ferro di cavallo con sei chiodi in alto. Sulla destra del ferro di cavallo pasta lavorata a formare una rosa. Il pane appare danneggiato dai parassiti