Collare formato da una fascia di legno ricurva con due fori speculari a ca. cm 20 dalle estremità. I due fori sono attraversati da una puntagliera in ferro e cuoio che si incastra in essi, tramite due chiavelli. Al centro della “puntagliera” pende un campanaccio di ferro dotato di un manico semicircolare per l’aggancio. Esso è di forma cilindrica leggermente schiacciata e, a seconda della sezione più o meno ovale che gli veniva data, il lungo battaglio di ferro al suo interno, conferiva al campanaccio una determinata sonorità e intonazione. Il collare in legno presenta su l’intera superficie esterna, decorazioni ad intaglio con i seguenti motivi: Lato A: nel tratto inferiore sono raffigurati due pastori che alimentano il fuoco sotto una grande pentola (a quarara). I due pastori indossano sul capo un berretto con lunga falda (a birritta logna); un gilè di lana grezza e i calzoni alla zuava. Il pastore a dx è stante, leggermente ricurvo, con un bastone in mano; l’altro è a testa all’ingiù nell’atto di soffiare sul fuoco. Nel tratto centrale del collare, sono raffigurati due pastori che confezionano la ricotta. Hanno lo stesso abbigliamento dei precedenti con la sola differenza che in testa portano il berretto raccolto a foggia di fiscella (a birritta coita), tipico copricapo diffuso nella contea di Modica. Il pastore a dx regge un mestolo (u iaruozzu) che serviva a versare il latte, il siero o l’acqua calda. L’altro pastore tiene in mano un lungo bastone (a ruotila) che serviva per rompere la cagliata. In alto è raffigurata una madia in legno (a mastredda) dove venivano disposte, a scolare, le fiscelle con la ricotta. Lato B: Nel tratto inferiore è raffigurata una mucca al pascolo; nel tratto centrale, una mucca in primo piano che allatta due vitellini; sullo sfondo è un pastore che guarda il gregge