grattugia (grattugie, elemento singolo)
da 1900 a 1949
scatola lignea entro cui ruota, azionato da una manovella, un cilindro di lamiera forata con superficie scabra esterna e con in basso un cassetto
- OGGETTO grattugia grattugie
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MATERIA E TECNICA
lamiera di ferro
LEGNO
battitura/ foratura
INTAGLIO
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MISURE
Altezza: 34 cm
Larghezza: 19.5 cm
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CLASSIFICAZIONE
utensili domestici
utensili domestici. utensili da cucina
- AMBITO CULTURALE Bottega Calabrese
- LUOGO DI CONSERVAZIONE Museo Civico: sezione folklorica "R. Lombardi Satriani"
- LOCALIZZAZIONE Museo Civico: sezione folklorica "R. Lombardi Satriani"
- INDIRIZZO Via R. De Bartolo, Rende (CS)
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO grattarvi formaggio, pane secco e similisi inseriva la sostanza da grattugiare all'interno della scatola e, ruotando la manovella, si otteneva il grattugiato convogliato nel cassetto inferiore evitandone lo spreco
- LUOGO DI REALIZZAZIONE (CS) - Calabria , ITALIA
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà Ente pubblico territoriale
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 1800056517
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza per i Beni Storici Artistici ed Etnoantropologici della Calabria
- ENTE SCHEDATORE C337
- DATA DI COMPILAZIONE 1995
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DATA DI AGGIORNAMENTO
2006
2009
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
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