caffettiera napoletana (caffettiere, elemento singolo)
da 1900 a 1949
utensile composto da quattro pezzi: un coperchio e tre elementi cilindrici di cui uno con impugnatura lignea, il secondo con filtro e il terzo con ansa e cannello versatoio
- OGGETTO caffettiera napoletana caffettiere
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MATERIA E TECNICA
LEGNO
battitura
INTAGLIO
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MISURE
Altezza: 32 cm
Larghezza: 28 cm
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CLASSIFICAZIONE
utensili domestici
utensili domestici. utensili da cucina
- AMBITO CULTURALE Bottega
- LUOGO DI CONSERVAZIONE Museo Civico: sezione folklorica "R. Lombardi Satriani"
- LOCALIZZAZIONE Museo Civico: sezione folklorica "R. Lombardi Satriani"
- INDIRIZZO Via R. De Bartolo, Rende (CS)
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO preparare il caffèsi versa l'acqua nel contenitore e si tappa con il filtro precedentemente riempito di polvere di caffè, chiusa la caffettiera viene posta sul fuoco. Uscito il caffè si impugna la caffettiera per il manico e, inclinandola facendo affluire il caffè nel tubo versatoio, si versa il liquido nel bicchiere
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà Ente pubblico territoriale
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 1800054843
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza per i Beni Storici Artistici ed Etnoantropologici della Calabria
- ENTE SCHEDATORE C337
- DATA DI COMPILAZIONE 1995
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DATA DI AGGIORNAMENTO
2006
2009
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
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