piastra per frittelle (piastre, elemento singolo)

da 1900 a 1949

arnese costituito da disco metallico e impugnatura in rame

  • OGGETTO piastra per frittelle piastre
  • MATERIA E TECNICA lega metallica
    RAME
    battitura
  • MISURE Larghezza: 22 cm
    Altezza: 40.2 cm
  • CLASSIFICAZIONE utensili domestici
    utensili domestici. utensili da cucina
  • AMBITO CULTURALE Artigianato Agro-pastorale
  • LUOGO DI CONSERVAZIONE Museo Civico: sezione folklorica "R. Lombardi Satriani"
  • LOCALIZZAZIONE Museo Civico: sezione folklorica "R. Lombardi Satriani"
  • INDIRIZZO Via R. De Bartolo, Rende (CS)
  • TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
  • FUNZIONE E MODALITÀ D'USO stendervi l'impasto delle frittelle da porre sul fuoco
    dopo aver steso l'impasto delle frittelle si poneva la piastra sul fuoco o sul fornello a gas tenendola dall'impugnatura. Attualmente non è più in uso, il suo impiego assolve principalmente a funzioni estetiche, ornamentali o collezionistiche
  • LUOGO DI REALIZZAZIONE (CS) - Calabria , ITALIA
  • CONDIZIONE GIURIDICA proprietà Ente pubblico territoriale
  • CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 1800054835
  • ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza per i Beni Storici Artistici ed Etnoantropologici della Calabria
  • ENTE SCHEDATORE C337
  • DATA DI COMPILAZIONE 1995
  • DATA DI AGGIORNAMENTO 2006
    2009
  • LICENZA METADATI CC-BY 4.0

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