grattugia (grattugie, elemento singolo)
da 1900 a 1949
base lignea rettangolare con impugnatura e foglio di lamiera bucata e curva, scabra sul lato superiore per gli orli alzati dei fori
- OGGETTO grattugia grattugie
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MATERIA E TECNICA
lamiera di ferro
LEGNO
INCISIONE
zincatura/traforo
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MISURE
Altezza: 18.8 cm
Larghezza: 37.4 cm
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CLASSIFICAZIONE
utensili domestici
utensili domestici. utensili da cucina
- AMBITO CULTURALE Artigianato Contadino
- LUOGO DI CONSERVAZIONE Museo Civico: sezione folklorica "R. Lombardi Satriani"
- LOCALIZZAZIONE Museo Civico: sezione folklorica "R. Lombardi Satriani"
- INDIRIZZO Via R. De Bartolo, Rende (CS)
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO grattare formaggio, pane secco e similisi poggia il formaggio, il pane secco o altro sulla lamiera della grattugia e, mediante un movimento longitudinale, si imprime pressione per ottenere l'azione desiderata
- LUOGO DI REALIZZAZIONE (CS) - Calabria , ITALIA
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà Ente pubblico territoriale
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 1800054112
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza per i Beni Storici Artistici ed Etnoantropologici della Calabria
- ENTE SCHEDATORE Soprintendenza per i Beni Storici Artistici ed Etnoantropologici della Calabria
- DATA DI COMPILAZIONE 1995
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DATA DI AGGIORNAMENTO
2009
2006
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
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