schiumaiola (cucchiai, elemento singolo)
sec. XX prima metà
cucchiaio forato circolare con lungo manico
- OGGETTO schiumaiola cucchiai
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MATERIA E TECNICA
filo di lega metallica
argentatura
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MISURE
Lunghezza: 42.5 cm
Larghezza: 12 cm
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CLASSIFICAZIONE
utensili domestici
utensili domestici. utensili da cucina
- AMBITO CULTURALE Artigianato Agro-pastorale
- LUOGO DI CONSERVAZIONE Museo Civico: sezione folklorica "R. Lombardi Satriani"
- LOCALIZZAZIONE Museo Civico: sezione folklorica "R. Lombardi Satriani"
- INDIRIZZO Via R. De Bartolo, Rende (CS)
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO schiumare la pentola/levare il fritto dall'oliosi maneggia impugnando la schiumaiola dal lungo manico per togliere dall'acqua o dall'olio gli alimenti cotti facendo scolare i liquidi dai fori
- LUOGO DI REALIZZAZIONE (CS) - Calabria , ITALIA
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà Ente pubblico territoriale
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 1800053999
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza per i Beni Storici Artistici ed Etnoantropologici della Calabria
- ENTE SCHEDATORE C337
- DATA DI COMPILAZIONE 1995
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DATA DI AGGIORNAMENTO
2009
2006
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
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