macchina setaccio
sec. XX
Lo strumento è composto da 3 pezzi mobili e situati l'uno sopra l'altro: una scatola superiore a forma di parallelepipedo regolare aperta nei due lati lunghi, alto e basso, un setaccio semicircolare di metallo con fondo forato; una scatola inferiore a forma irregolare con canale di scarico lungo e piatto; una manovella esterna che aziona una paletta sul setaccio
- OGGETTO macchina setaccio
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MATERIA E TECNICA
FERRO
LEGNO
INTAGLIO
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MISURE
Altezza: 38 cm
Lunghezza: 56 cm
Larghezza: 17 cm
- AMBITO CULTURALE Bottega Campana
- LOCALIZZAZIONE Roscigno (SA)
- NOTIZIE STORICO CRITICHE L'oggetto è attualmente in uso. Esso è utilizzato in casa Palmieri
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO lavori domestici/ premitura dei pomodoriFissata la scatola superiore con due ganci, si può azionare la manovella dall'esterno. La paletta interna muove e schiaccia la massa di pomodori sul setaccio. La salsa scorre nel canale della scatola inferiore
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà privata
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 1500676099
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza per i Beni Storici Artistici ed Etnoantropologici per le province di Salerno e Avellino
- ENTE SCHEDATORE Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per le province di Salerno e Avellino
- DATA DI COMPILAZIONE 1983
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DATA DI AGGIORNAMENTO
2006
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
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