tostén (tostino, bene complesso/ insieme)
non determinabile
Tostini con i manici infilati sotto all'arcareccio D 9.9. Quattro sono cilindrici e due sono sferici
- OGGETTO tostino
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MATERIA E TECNICA
materiali vari
tecniche varie
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CLASSIFICAZIONE
ARREDI E SUPPELLETTILI/ CONTENITORI, RECIPIENTI E OGGETTI DI USO DOMESTICO
- LUOGO DI CONSERVAZIONE casa colonica del podere Rio Bella Foglia
- INDIRIZZO Via Nazionale, 130, Collecchio (PR)
- NOTIZIE STORICO CRITICHE I grani usati per le infusioni erano raramente di caffè, più frequentemente d'orzo. Anche tostando radici di cicoria si ottiene un surrogato del caffè. Fonti di documentazione 3/4
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO Tostare i grani da cui ottenere infusioni
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà privata
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 0800429412-0
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per le province di Parma e Piacenza
- ENTE SCHEDATORE Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per le province di Parma e Piacenza
- DATA DI COMPILAZIONE 2007
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
BENI COMPONENTI
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