colatoio da formaggio (bene complesso/ parte componente)
non determinabile
A forma triangolare. Il giunco è intrecciato con orditura parallela alla base del triangolo, attorno a quattro bastoncini uniti tra loro ad un'estremità, a formare il vertice del triangolo. Il vertice termina con una protuberanza a cui è fissata una cordicella
- OGGETTO colatoio da formaggio
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MATERIA E TECNICA
fibra vegetale/ giunco
intreccio
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CLASSIFICAZIONE
ARREDI E SUPPELLETTILI/ CONTENITORI, RECIPIENTI E OGGETTI DI USO DOMESTICO
- LUOGO DI CONSERVAZIONE casa colonica del podere Rio Bella Foglia
- INDIRIZZO Via Nazionale, 130, Collecchio (PR)
- NOTIZIE STORICO CRITICHE L'informatore afferma che questo bene veniva usato per far colare ed asciguare le forme di formaggio
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO Far asciugare il formaggio. (v)
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà privata
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 0800429331-1
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per le province di Parma e Piacenza
- ENTE SCHEDATORE Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per le province di Parma e Piacenza
- DATA DI COMPILAZIONE 2007
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
FA PARTE DI - BENI COMPONENTI
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