Costituita da due corte lame arcuate e appuntite, una più stretta dell'altra, unite da un perno e provviste di manici simmetrici che s'inarcano, immediatamente sotto il punto di congiunzione delle lame, a creare un occhiello nel quale è collocata una molla tubolare che ne permette l'apertura desiderata; provvista di chiusura di sicurezza