impastatrice per burro (opera isolata)
soggetto assente,
sec.XX secondo quarto
macchina in ferro, con ingranaggi coperti assemblata ad un piatto in legno a cui è fissato un rullo scanalato conico azionabile mediante una manovella
- OGGETTO impastatrice per burro
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MATERIA E TECNICA
FERRO
LEGNO DI MOGANO
fusione
tornitura
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MISURE
Diametro: 50 cm
Altezza: 26 cm
Lunghezza: 87 cm
Larghezza: 20 cm
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SOGGETTO
soggetto assente
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CLASSIFICAZIONE
impastatrice
- AMBITO CULTURALE Ambito Milanese
- LUOGO DI CONSERVAZIONE Collezione Rino Lanteri
- LOCALIZZAZIONE Museo Casa del Pastore
- INDIRIZZO Via Madonnetta, 2, Mendatica (IM)
- NOTIZIE STORICO CRITICHE La società Alf Laval di Milano iniziò a produrre questa tipologia di impastatrici apartire dagli anni 30. A Mendatica in precedenza venivano utilizzati impastatrici di fabbricazione artigianale realizzate totalmente in legno da artigiani locali
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO lavorazione del burroil burro viene posto su piano e compresso sotto al rullo in modo da far fuoriuscire l'acqua che contiene
- CRONOLOGIA D'USO sec.XX secondo quarto- sec. XX terzo quarto
- LUOGO DI REALIZZAZIONE Milano (MI) - Lombardia , ITALIA
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CONDIZIONE GIURIDICA
detenzione Ente pubblico territoriale
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 0700262912
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza Archeologia Belle Arti e Paesaggio per le province di Imperia e Savona
- ENTE SCHEDATORE Soprintendenza per i Beni Storici Artistici ed Etnoantropologici della Liguria
- DATA DI COMPILAZIONE 2014
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
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