paiolo (paioli, opera isolata) sec XX inizio

paiolo (paioli, opera isolata)

sec. XX inizio

Recipiente in bronzo fuso, privo di piedi di appoggio, ha forma massiccia tondeggiante.Due occhielli nei bordi rialzati della pentola permettono il passaggio di un manico arcuato in ferro

OGGETTO paiolo paioli
MATERIA E TECNICA Bronzo
FERRO
fusione
fusione, piegatura
CLASSIFICAZIONE recipienti
recipienti. pentole
AMBITO CULTURALE Sarzana
LOCALIZZAZIONE Ortonovo (SP)
NOTIZIE STORICO CRITICHE Tale attrezzo, usato per preparare la minestra e scaldare l'acqua al calore del fuoco, trovava spesso impiego come in. questo caso per fare il beverone alle mucche (patate, barbabietole, ecc.).Il termine lavaggio - come viene localmente denominato - si ritrova in Veneto, dove sta a denominare un recipiente dalla forma aggraziata, dotato per lo più di tre corti piedi su cui poggiare, e nel Trentino, dove è così chiamato un recipiente di bronzo assai panciuto, sostenuto da tre piedi divergenti.L'uso del recipiente è analogo nelle due regioni
TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
FUNZIONE E MODALITÀ D'USO Serviva alla massaia per preparare la minestra o cucinare grandi quantità di cibi liquidi
Può essere adoperato egualmente sopra la stufa, la cucina a legna, oppure appeso alla catena del focolare
CRONOLOGIA D'USO sec. XX
LUOGO DI REALIZZAZIONE Sarzana (SP) - Liguria , ITALIA
CONDIZIONE GIURIDICA proprietà privata
CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 0700025122
ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per la città metropolitana di Genova e la provincia di La Spezia
ENTE SCHEDATORE Soprintendenza per i Beni Storici Artistici ed Etnoantropologici della Liguria
DATA DI COMPILAZIONE 1980
DATA DI AGGIORNAMENTO 2006
LICENZA METADATI CC-BY 4.0