macina (opera isolata) sec XIX

macina (opera isolata)

sec. XIX

Si tratta di un masso di pietra sommariamente sbozzato di forma parallelepipeda fissato nel baricentro della superficie superiore ad una robusta corda

OGGETTO macina
MATERIA E TECNICA PIETRA
MISURE Altezza: 60 cm
Larghezza: 55 cm
CLASSIFICAZIONE attrezzi agricoli
attrezzi agricoli. macina per torchiatura
AMBITO CULTURALE Ortonovo
LOCALIZZAZIONE Ortonovo (SP)
NOTIZIE STORICO CRITICHE Questo sistema di torchiare l'uva è caratteristico di questa zona ed è inusuale per il resto della Liguria dove prevale l'uso del torcho "pliniano"
TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
FUNZIONE E MODALITÀ D'USO Utilizzata per torchiare raspo ed uva dopo una settimana circa di fermentazione nei tini e nelle botti
Si ponevano raspi ed uva nel torchio, si sollevava con carrucole la pietra e si posava su questo, si otteneva così per gravità la torchiatura dell'uva
CRONOLOGIA D'USO sec. XIX
LUOGO DI REALIZZAZIONE Ortonovo (SP) - Liguria , ITALIA
CONDIZIONE GIURIDICA proprietà privata
CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 0700015075
ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per la città metropolitana di Genova e la provincia di La Spezia
ENTE SCHEDATORE Soprintendenza per i Beni Storici Artistici ed Etnoantropologici della Liguria
DATA DI COMPILAZIONE 1979
DATA DI AGGIORNAMENTO 2006
LICENZA METADATI CC-BY 4.0