L'utensile è formato all'estremità superiore da una lamina in ferro, leggermente concava, dal profilo curvilineo, nella quale s'innesta un'asta, sempre in ferro, fissata al gruppo degli ingranaggi, posti al centro dell'attrezzo. A questi, a sua volta, è collegata l'estremità inferiore, costituita dal mandrino portapunte. In corrispondenza degli ingranaggi e ad essi collegata, tramite corona rotante, vi è una manovella dotata di manico in legno