utensile (per la formazione dei panetti di burro)

1950 ante

Oggetto costituito da un piano di forma rettangolare sulla cui superficie superiore sono intagliate fitte file di quadrettini. Munito di manico di forma circa cilindrica

  • OGGETTO utensile per la formazione dei panetti di burro
  • MATERIA E TECNICA LEGNO
    INTAGLIO
  • MISURE Lunghezza: 42 cm
    Larghezza: 6 cm
  • AMBITO CULTURALE Produzione Italiana
  • LUOGO DI CONSERVAZIONE Museo dell'Agricoltura del Piemonte
  • INDIRIZZO via Venaria, 38 A, Collegno (TO)
  • NOTIZIE STORICO CRITICHE Le informazioni pervenute sono state fornite dalla donatrice, Caterina Corgiat, residente in via Cardinal Massaia, 60, Torino
  • TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
  • FUNZIONE E MODALITÀ D'USO Formare pani di burro
    Manuale
  • CRONOLOGIA D'USO 1977 ante
  • LUOGO DI RILEVAMENTO Via Sant'Antonino, Lombardore (TO) - Piemonte
  • DATA DI RILEVAMENTO 1977/ post
  • CONDIZIONE GIURIDICA proprietà Ente locale
  • CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 0100055298
  • ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per la citta' metropolitana di Torino
  • ENTE SCHEDATORE Istituto Centrale per il Patrimonio Immateriale
  • DATA DI COMPILAZIONE 1990
  • DATA DI AGGIORNAMENTO 2007
  • LICENZA METADATI CC-BY 4.0

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