frantoio sec XVIII

frantoio

sec. XVIII

Questo frantoio è costituito da un solido basamento di pietra a bordo rialzato (parzialmente il bordo è caduto e disperso) e da quattro mole verticali, ora a terra, di cm. 106 di diametro e cm. 17 di altezza

OGGETTO frantoio
MATERIA E TECNICA PIETRA
LEGNO
Intaglio
scultura
MISURE Diametro: 285 cm
Altezza: 70 cm
AMBITO CULTURALE Bottega Campana
LOCALIZZAZIONE Roscigno (SA)
NOTIZIE STORICO CRITICHE Il frantoio è tutto il locale dove si estrae l'olio, ma si chiama frantoio anche la macchina per macinare le olive, distinta dal torchio che serve per premere la pasta ottenuta dopo la prima macina. Questo frantoio è un edificio isolato, rispetto alla casa di abitazione e si trova vicino agli oliveti. In genere in questo locale sono custoditi tutti gli attrezzi necessari all'estrazione dell'olio (naturalmente ora non ci sono poiché questo frantoio non è più in uso)
TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
FUNZIONE E MODALITÀ D'USO lavori agricoli/ macina delle olive
Le quattro mole verticali a due a due, poste a distanza dal centro, giravano contemporaneamente intorno all'albero di legno verticale del basamento ed intorno ai propri assi orizzontali, coprendo l'intera superficie della sottomacina. all'estremità dell'asse delle macine orizzontali si ponevano uomini o animali che le giravano. La pasta delle olive schiacciata contro il bordo veniva poi continuamente riportata sotto le mole
CONDIZIONE GIURIDICA proprietà privata
CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 1500676068
ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza per i Beni Storici Artistici ed Etnoantropologici per le province di Salerno e Avellino
ENTE SCHEDATORE Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per le province di Salerno e Avellino
DATA DI COMPILAZIONE 1983
DATA DI AGGIORNAMENTO 2006
LICENZA METADATI CC-BY 4.0