botte (botti da vino, opera isolata)
sec. XIX
La botte, in legno di castagno, ha forma pressoché cilindrica, le doghe sono poco arcuate
- OGGETTO botte botti da vino
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MATERIA E TECNICA
FERRO
legno di castagno
forgiatura
taglio/ levigatura/ assemblaggio
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CLASSIFICAZIONE
recipienti
recipienti. recipienti agricoli
- AMBITO CULTURALE Querceta
- LOCALIZZAZIONE Ortonovo (SP)
- NOTIZIE STORICO CRITICHE Si tratta di una botte proveniente da Querceta in Toscana e databile al secolo scorso: è stata costruita da bottaio Emilio Giusti, ora defunto.Tra questa otte e quelle piccole passa un quintale di differenza
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO Serve a conservare il vinoLa botte prima di essere adoperata va opportunamente risciacquata con acqua e calce per togliere il tetano al castagno. Avvenuta la schiacciatura dell'uva nei bigonci, si getta tutto nella botte, che rimane aperta per tutto il periodo della fermentazione (circa una settimana). Ii vino deve essere più volte travasato
- CRONOLOGIA D'USO sec. XIX
- LUOGO DI REALIZZAZIONE Seravezza (LU) - Toscana
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà privata
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 0700025181
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per la città metropolitana di Genova e la provincia di La Spezia
- ENTE SCHEDATORE Soprintendenza per i Beni Storici Artistici ed Etnoantropologici della Liguria
- DATA DI COMPILAZIONE 1980
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DATA DI AGGIORNAMENTO
2006
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
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