Sorta di armadio pensile costituito da un'intelaiatura in legno di abete, dotato di angolari e divisorio mediano. All' interno della faccia superiore è incastrata un'asse provvista di alcuni chiodi sporgenti cui venivano appesi i salumi. E' apribile mediante due antine, incernierate lateralmente, una delle quali presenta una maniglia a pomello. L'armadietto è rivestito di rete metallica a maglie sottili, in maniera di impedire il passaggio di insetti.