bacinella di affioramento

1960 ca
  • FONTE DEI DATI Regione Veneto
  • OGGETTO bacinella di affioramento
  • MATERIA E TECNICA Legno
    sgrossatura/ rifinitura con strumenti da taglio/ curvatura a caldo / incastro
  • MISURE Diametro: 50.5 cm
    Altezza: 11 cm
  • LUOGO DI CONSERVAZIONE Museo della Latteria
  • LOCALIZZAZIONE ex Latteria Sociale di Lozzo di Cadore
  • TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
  • FUNZIONE E MODALITÀ D'USO contenitore in cui veniva versato il latte, dopo la filtrazione, per la preparazione del burro. La bacinella con il latte veniva riposta in un luogo fresco per uno o più giorni finché non affiorava la panna in superficie
  • AUTORE DELLA FOTOGRAFIA Bonutto, Fiorenza
    Bonutto Fiorenza
  • CONDIZIONE GIURIDICA proprietà Ente pubblico non territoriale
  • ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA S119
  • ENTE SCHEDATORE Regione Veneto
  • DATA DI COMPILAZIONE 2010
  • DATA DI AGGIORNAMENTO 2011
  • LICENZA METADATI CC-BY 4.0