paiolo (pentola)
1930 ca
- FONTE DEI DATI Regione Veneto
- OGGETTO paiolo pentola
-
MATERIA E TECNICA
alluminio/ferro
sagomatura/ assemblaggio
-
MISURE
Diametro: 36 cm
Altezza: 20.5 cm
Larghezza: 43.5 cm
-
CLASSIFICAZIONE
oggetti della cucina. oggetti per cucinare
- LUOGO DI CONSERVAZIONE Sezione Vita contadina
- LOCALIZZAZIONE Ecomuseo della paglia nella tradizione contadina
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO cuocere la polentapentola di forma e funzioni simile al paiolo di rame, ma più piccola e meno costosa perché di alluminio; incassato nel foro dei cerchi della piastra di ghisa della cucina economica, a diretto contatto con la fiamma del bruciatore, veniva adoperata per la preparazione della polenta
- CRONOLOGIA D'USO sino al 1960
-
AUTORE DELLA FOTOGRAFIA
Diquattro G.
-
CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà privata
- ENTE SCHEDATORE C024057
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
condividi
