tagliere da polenta (tagliere)

1930 ca
  • FONTE DEI DATI Regione Veneto
  • OGGETTO tagliere da polenta tagliere
  • MATERIA E TECNICA Legno
    sagomatura/ assemblaggio
  • MISURE Diametro: 65 cm
    Altezza: 5.5 cm
    Larghezza: 80 cm
  • CLASSIFICAZIONE abitazione. oggetti della cucina
  • LUOGO DI CONSERVAZIONE Sezione Vita contadina
  • LOCALIZZAZIONE Ecomuseo della paglia nella tradizione contadina
  • TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
  • FUNZIONE E MODALITÀ D'USO stendere la polenta e tagliarla
    la polenta bollente dal paiolo veniva versata direttamente sulla tafferia posta al centro della tavola, dove allargandosi si raffreddava più velocemente
  • CRONOLOGIA D'USO sino al 1970
  • AUTORE DELLA FOTOGRAFIA Diquattro G.
  • CONDIZIONE GIURIDICA proprietà privata
  • ENTE SCHEDATORE C024057
  • LICENZA METADATI CC-BY 4.0